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Journal d'une transhumance aujourd'hui. De Féjus aux Alpes: "faire la route" en 1986. Images d'une transhumance. Histoire et actualité d'une technique d'élevage, avec les débuts d'un systèeme (XIII-XVème siècle), la "transmigration annuelle des[...]texte imprimé
Une brève note sur l'histoire du système roquefort à partir du XIXème siècle.Article : texte imprimé
JAUDON Bruno, Auteur ; LEPART Jacques, Auteur ; MARTY Pascal, Auteur ; PELAQUIER Elie, Auteur |Deux historiens, un géographe et un écologue tentent de construire, en mettant en commun leurs méthodes de recherche, une analyse de la couverture végétale et du paysage d’un espace rural de la frange méditerranéenne, le Causse Méjan, vaste plat[...]Bulletin : texte imprimé
Pastum, Hors-série - Sciences sociales, regards sur le pastoralisme contemporain en France
BRISEBARRE Anne-Marie, Directeur de publication ; FABRE Patrick, Directeur de publication ; LEBAUDY Guillaume, Directeur de publication | 2009Sommaire : INTRODUCTION - Les différentes approches du pastoralisme contemporain en France par Anne-Marie Brisebarre - Quelques éléments sur les grands thèmes abordés par l’économie en matière de pastoralisme par Jean-Paul Chassany RELA[...]Article : texte imprimé
MONSARRAT Sophie, Auteur ; BENHAMOU Simon, Auteur ; SARRAZIN François, Auteur ; BESSA-GOMES Carmen ; BOUTEN Willem ; DURIEZ Olivier |Dans PLoS ONE (8 (1))Feeding stations are commonly used to sustain conservation programs of scavengers but their impact on behaviour is still debated. They increase the temporal and spatial predictability of food resources while scavengers have supposedly evolved to[...]Article : texte imprimé
D'usage essentiellement vétérinaire, l'huile de cade était utilisée pour soigner toutes les maladies de peau animales. L'auteur explique sa provenance et son utilisation.Article : texte imprimé
L'activité support de la présence humaine sur le Causse Méjean est une quasi monoproduction ovine qui intéresse la quasi totalité du plateau. Cette enquête fait apparaître entre autres : que les exploitations sont encore moins nombreuses et plus[...]Article : texte imprimé
DELAVIGNE Anne-Elène, Auteur ; ROY Frédérique, Auteur |À partir d’un corpus d’une quinzaine de films choisis dans la production cinématographique consacrée à l’élevage ovin transhumant des trente dernières années en France, cette recherche vise à analyser l’évolution des regards qu’a porté le cinéma[...]texte imprimé
Depuis la recolonisation du massif du Mercantour par le loup (Canis lupus) au début des années 1990, l’impact du prédateur sur les ongulés domestiques et sauvages est à l’origine de violentes controverses. L’objectif de ce travail était de synth[...]Article : texte imprimé
État des lieux de l'industrie lainière en Lozère composée d'ateliers de maîtres tisserands et comparatif avec d'autres villes industrielles françaises fabricantes d'étoffes : Roanne, St-Etienne, Roubaix...texte imprimé
CONFEDERATION GENERALE DES PRODUCTEURS DE LAIT DE BREBIS ET DES INDUSTRIELS DE ROQUEFORT | Paris : Lallemand | 1965Cet ouvrage nous présente la fabrication du fromage de Roquefort à tous les stades de la production : de l'élevage des brebis à l'industrie fromagère. Enfin, la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roque[...]texte imprimé
En attribuant au prix de l'énergie un rôle déterminant dans la hausse des prix des produits industriels, on en fait une cause essentielle des difficultés économiques des agriculteurs et par conséquent un pivot des mesures de réorganisation de la[...]Article : texte imprimé
Etude en trois parties : 1er - évolution des paysages et des structures de végétation 2° - dynamique des formations secondaires issues des pâturages sous-exploités ou abandonnés 3° - Les conséquences au niveau de la gestion de l'espace protégé. [...]texte imprimé
Sous l'effet de la fertilisation et du pâturage, la richesse spécifique (nombre d'espèces) n'offre pas de grandes variations. En revanche, la diversité de la végétation (qui tient compte à la fois du nombre d'espèce et de leur abondance relative[...]Périodique : texte imprimé