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Documents disponibles dans cette catégorie (67)
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Tout sur le figuier, la figue et les differentes espèces.Article : texte imprimé
L'auteur détail quelques petits fruits sauvages souvent mals connus ou ignorés de la plupart des gens. Pourtant certains sont de très bon comestibles utilisés dans des confitures, des liqueurs, et même dans des ampoules vitaminées. Il y a le nèf[...]Article : texte imprimé
Description et fonctionnement des meuses de Gazillac, sorte de norias utilisées pour l'arrosage des jardins.Article : texte imprimé
Dans ce dossier, l'auteur étudie les espèces les plus courantes en France de la famille des Saxifragacées appartenant au genre Ribes (groseille, cassis). On y trouve : Ribes alpinum (groseiller des Alpes), Ribes américanum (cassissier américain)[...]Article : texte imprimé
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Catalogue de l'exposition "Histoire de pommes et de pommiers" réalisée par le centre municipal de pomologie d'Alès en 2009. Ce catalogue reprend et complète les textes des panneaux. On y découvre l'histoire de l'arbre et de son fruit, les supers[...]Article : texte imprimé
Plusieurs espèces sont largement naturalisée dans le Sud de la France. Descriptions et conseils.texte imprimé
Ce guide a pour vocation d'aider à la réalisation de jardins de présentation. Il rassemble les principaux critéres à prendre en considération pour mettre en scène des espaces de présentation de groupements de végétaux, spécifiques (ou non) à la [...]Article : texte imprimé
Ce document n'est pas seulement un guide associé à un beau jardin haut provençal, c'est également une introduction à la connaissance des rapports d'usage et d'image que les gens d'autrefois entretenaient avec les plantes familières. Sous la form[...]Article : texte imprimé
L'article évoque le jardin bouquetier d'Olivier de Serres au XVI°siècle et celui suspendu du château de Vogué en Vivarais. Le château de Vézenobres s'entoure encore de son magnifique parc, le jardin du château de Tornac a lui disparu. L'auteur s[...]texte imprimé
TOURNIER Michel ; HERSCHER Georges ; COLLABERT Jean-Paul ; GASTALDI Nadine ; LACAMBRE Geneviève | Montpellier : Actes Sud | 1995La première partie est consacrée à l'origine des jardins, durant l'Ancien Régime, la révolution, le XIX° siècle et l'avant guerre. La seconde évoque quelques jardiniers de talent, leur étude, leur oeuvres. La troisième est un tour de France des [...]texte imprimé
Contient entre autres, des photos des jardins des Sambucs à Saint André de Majencoules (signataire de la charte tourisme durable avec le Parc national des Cévennes), du skyte Ste Foy à Saint Julien des Points , du jardin du Tomple à Concoules et[...]Article : texte imprimé
Ce document consacré aux jardins se penche sur les nombreux "bijoux de nature" qui émaillent en Languedoc Roussillon Parcs centenaires ou jardins touristiques, l'article propose de voir comment se gèrent la création, l'animation ou la fréquenta[...]Article : texte imprimé
Cet article relate la remise en place de l'arboriculture des figues, grâce à Roger Gavinelli et monsieur le maire de Nézignan l'Evêque. Tout deux ont crus à l'avenir de la figue. Le village a créé un arboretum de 4 ha composé aujourd'hui de 82 v[...]texte imprimé
Le mûrier n'est pas un arbre indigène mais il a été introduit. Il existe de nombreuses variétés de mûriers dont l'auteur donne ici la liste.Article : texte imprimé
Cette enquête a pour but principal d'apporter des précisions sur le verger cévenole et de savoir si celui-ci est à la hauteur d'une appelation d'origine contrôléee (A.O.C.) ou d'un label de qualité.Article : texte imprimé
L'article explique l'utilisation des teintures végétales (à base de baies) dans les colorants alimentaires (vins, desserts, laitages..), dans l'enluminure et le lavis, dans la peinture et enfin dans les textiles. Les plantes et les baies les plu[...]texte imprimé
Grâce aux possibilités de mécanisation, à la création de variétés nouvelles et l'accroissement des besoins de l'industrie, la culture des petis fruits (cassis, groseille, myrtille) peut offrir des revenus intéressants dans les zones climatiques [...]Article : texte imprimé
Ce document présente l'évolution de la production et de la filière des plantes médicinales depuis les années 70. Il aborde les problèmes auxquels est confronté cette production (concurrence étrangère, ..) et apporte quelques précisions sur la lé[...]texte imprimé
Classification des plantes toxiques sauvages et horticoles : plantes toxiques, dangereuses et réputée dangereuse.texte imprimé
Approches historiques, techniques, sociales et économiques de la fabrication du cidre en Normandie.texte imprimé
Cet ouvrage aborde l'histoire, les traditions, les techniques et l'économie liées aux activités cidricole (Poirier, pommier).texte imprimé
Il s'agit d'une étude pour la conservation des variétés locales traditionnelles de pommiers et de poiriers en voie de disparition en Normandie.Article : texte imprimé
Un manuscrit du XVI° siècle dévoile les croyances de nos ancêtres par l'usage des proverbes et la confiance en l'astrologie pour diriger l'activité agricole et plus généralement appréhender l'effet des astres et du climat sur la santé et sur les[...]Article : texte imprimé
Rapport sur la culture de la prune-perdrigon faite à Florac par un exploitant qui en étudie le prix de revient et les débouchés économiques, ainsi que les qualités comparatives du fruit dans diverses préparations.