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Approches historiques, techniques, sociales et économiques de la fabrication du cidre en Normandie.texte imprimé
Cet ouvrage aborde l'histoire, les traditions, les techniques et l'économie liées aux activités cidricole (Poirier, pommier).texte imprimé
Il s'agit d'une étude pour la conservation des variétés locales traditionnelles de pommiers et de poiriers en voie de disparition en Normandie.Article : texte imprimé
Un manuscrit du XVI° siècle dévoile les croyances de nos ancêtres par l'usage des proverbes et la confiance en l'astrologie pour diriger l'activité agricole et plus généralement appréhender l'effet des astres et du climat sur la santé et sur les[...]Article : texte imprimé
Rapport sur la culture de la prune-perdrigon faite à Florac par un exploitant qui en étudie le prix de revient et les débouchés économiques, ainsi que les qualités comparatives du fruit dans diverses préparations.Article : texte imprimé
La carotte au cœur tendre. Créez votre jardin sauvage. Le bon terreau pour pots et godets Repoussez ! Effarouchez ! Beau et "bio" à la fois. La sauterelle verte. L'ancolie. La chambre aux hirondelles. Détruire, détruire, disent-ils. Comment le c[...]Article : texte imprimé
Présentation de quelques variétés de fruits (poires, pommes et châtaignes) des Cévennes ardéchoises.texte imprimé
En 1989, la connaissance des variétés de pommier, poirier, prunier, cerisier et châtaignier s'est améliorée grâce à la poursuite du recensement. Celui-ci se poursuivra l'an prochain dans d'autres zones (hauts Gardons, Tarnon). Si le verger de Cr[...]Article : texte imprimé
Variétés fruitières locales inventoriées dans le secteur Bougès-Mijavols (commune de Saint Julien d'Arpaon) : 4 variétés de pommes, 5 de poires, 4 de prunes, 15 de châtaigne.texte imprimé
Etude en trois parties : la première partie est une présentation du projet (aspect culturel, paysager, humain, économique, touristique). La seconde partie présente les résultats avec une analyse foncière, une évaluation agronomique, une analyse [...]Article : texte imprimé
Le journaliste présente ici deux programmes axés sur l'olive et le terroir, qui sont menés dans un périmètre de quelques hectares prés de Nîmes. Il s'agit de la "maison des garrigues et des terrains de l'olivier" de Marguerittes ( espace tourist[...]Article : texte imprimé
" Fruits oubliés : sauve qui pomme " est une association Cévenole visant à créer une action concertée en matière de conservation génétique. Aprés un rappel historique sur l'agriculture, l'amélioration et la sélection génétique, l'auteur nous déc[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1947Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1948Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]texte imprimé
SERVICE D’ÉTUDES ET DE DOCUMENTATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1951Cette statistique annuelle très détaillée aborde les domaines suivants : - Renseignements démographiques et climatologie - Répartition du territoire : terres labourables, surfaces toujours couvertes d'herbe, cultures fruitières en plein. Oliv[...]