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Les auteurs ici n'ont pas voulu faire un traité exhaustif, à l'usage des exploitants, sur la culture du châtaignier. Ils n'ont également pas voulu faire un livre sur l'ethno-histoire de cet arbre, ni un ouvrage supplémentaire sur les recettes à [...]Article : texte imprimé
P.E.M.F. ; B.T. |Dans B.T. (1071, oct.-95)Cette B.T. est consacrée à l'écologie et à la biologie du Châtaignier, aux travaux de la châtaigneraie au fil des saisons et à son utilisation (fruit, menuiserie, ..). Elle consacre aussi un article à la vielle à roue, au cercope (insecte homopt[...]texte imprimé
Peu d’arbres imprègnent aussi fortement la vie d’un terroir que ne le fait le châtaignier. A la fois arbre fruitier et arbre forestier, le châtaignier est un être de tradition qui, au fil des ans, a su instaurer avec les hommes une affectueuse c[...]Article : texte imprimé
B.T. ; I.C.E.M. |Dans B.T. (1173, déc.-05)Cette B.T. est consacré à l'écologie et à la biologie du châtaignier, aux travaux de la châtaigneraie au fil des saisons et à son utilisation (fruit, menuiserie,..).Article : texte imprimé
CAGNIN Giampaolo, Auteur |texte imprimé
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COLLECTIF | Paris : Institut National de Vulgarisation pour les Fruits,les Légumes et Champignons | 1978Ce document apporte aux producteurs et futurs planteurs de châtaignier une information complète et actualisée sur cette culture : évolution de la production et des échanges commerciaux, mise en place et conduite de la châtaigneraie verger, lutte[...]Article : texte imprimé
Bref dossier présentant les caractères discriminants des principaux castanea, les six espèces du genre castanea consommées par l'homme ainsi qu'une clé de détermination.Article : texte imprimé
DUPRE Lucie, Auteur |En français, il existe deux termes pour désigner les fruits du châtaignier (Castanea sativa) : « châtaignes » et «marrons ». Des différences existent entre ces deux catégories de fruits et la distinction ne relève pas d’un simple jeu de langage.[...]Article : texte imprimé
Les nations en développement ont jugé le résultat de la conférence comme une victoire contre l'occident.Article : texte imprimé
La soiciété d'agriculture décernait chaque année des primes aux exploitations rurales de Lozère, accompagnées parfois d'un rapport précis sur chacune d'elles : ces concours agricoles régionaux concernaient l'élevage ovin, bovin, porcin et cheval[...]texte imprimé
BERGOUGNOUX F. | Paris : Institut National de Vulgarisation pour les Fruits, Légumes et Champignons | 1970Cet ouvrage énonce les techniques de conservation des châtaignes et des marrons. Les techniques de transformation font apparaître une distinction entre ces deux fruits (chataîgne : cloisonnée , marron : non-cloisonné) ce qui influe sur les moyen[...]Article : texte imprimé
HARFOUCHE Romana, Auteur |En domaine méditerranéen, les paysages de l’arboriculture fruitière se confondent bien souvent avec les terroirs en terrasses. A la fois forme d’organisation de l’espace rural vivrier et pratique agricole, la culture en terrasse est le fruit de [...]texte imprimé
Monographie du hameau de Currières (commune de Cassagnas) accroché à la montagne du Bougès, à mille mètres d'altitude. Les thématiques abordées sont l'histoire, la démographie, le territoire, l'école, les infrastructures, les activités économiqu[...]texte imprimé
La paroisse de Fraissinet s'étend sur les 2 communes actuelles de Fraissinet de Fourques et Rousses. La confection de ce compoix "révèle les intérêts économiques des membres de la communauté". Il est le "fruit d'un arbitrage".. de "rapports de p[...]