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Article : texte imprimé
Article dans lequel l'auteur propose une histoire de la vigne en Ardèche avant l'an mil. Pour cela, il s'attarde dans un premier temps aux documents d'époque romaine puis à ceux du Haut Moyen Age. Enfin, il évoque le culte de Saint Vincent qui e[...]Article : texte imprimé
Le premier article retrace l'histoire de la vigne dans le secteur des Vans de l'an 1 000 à aujourd'hui. Il décrit son évolution géographique, sa culture, sa qualité, son rendement, ainsi que quelques évènements marquant. Le deuxième article trai[...]Article : texte imprimé
Ce quatrième numéro des Cahiers de l'Office tente une approche kaleïdoscopique du vin, de la vigne dans la culture languedocienne.Article : texte imprimé
Tableau des différents cépages du département du Gard et espèces de raisins cultivées au XIX°siècle.texte imprimé
Les burons apparaissent comme le pôle de la réalité sociale du village. L'organisation est basée sur l'exploitation de biens communaux. Il est souligné le rôle du système de production instauré par les moines au Moyen Age.texte imprimé
Village Magazine 2021Sommaire : * Des reportages : - Une nouvelle vie sur un plateau (Flayat, Creuse) - Derrière le périph’ poussent les légumes (Hérouville-Saint-Clair, Calvados) - Un paysan s’en va, quatre s’installent (Galinagues, Aude) - La tran[...]texte imprimé
Origine et histoire de nos villages - Les facteurs géographiques - Les facteurs historiques et la tradition - La maison, son aménagement - Les instruments de culture, leur histoire - La mise en valeur du sol - Les anciens costumes - Coutumes et [...]texte imprimé
MAURIN Jean-Louis, Auteur ; LAURANS Alain, Auteur | Villefort : Communauté de Communes de Villefort | 2014Cet ouvrage est la réédition revue et augmentée de l'ouvrage "Histoire de Villefort et de ses environs" (cote CD00186.1.2 - n°556) paru en 1982. Chapitres : le milieu naturel (géologie, climat, parc national des Cévennes), l'histoire : le chem[...]texte imprimé
L'auteur s'attache à décrire le rôle des villes dans l'organisation de la vie industrielle, de la production agricole et de la vie de relation. Il présente le réseau urbain du bas Languedoc, la mise en place des structures économiques de ce rése[...]texte imprimé
Sommaire : Les réseaux urbains du Massif Central dans le temps et l'espace - Le réseau urbain du Massif Central : essai de synthèse - Les villes du Limousin - Origine géographique de la population de St Étienne - Le réseau bancaire de St[...]texte imprimé
Villes et territoires de l’après-pétrole expose les principes issus d’une réflexion pluridisciplinaire engagée par les membres du collectif Paysages de l’après-pétrole depuis quatre années, démontrant que l’approche paysagère est le fil conducte[...]texte imprimé
La terre, la vigne et l'homme - Connaître le vin - Déguster le vin - Le vin dans le corps humain - Le vin civilisateur.Article : texte imprimé
L'article évoque la localisation et les espèces d'oliviers, la culture de l'olivier à Vinezac, fabrication et conservation de l'huile d'olive, production et utilisation de l'huile d'olive, données historiques sur l'olivier.Article : texte imprimé
Ici, l'auteur évoque l'activité viticole à Vinezac entre l'Antiquité et nos jours en soulignant notamment l'intérêt de la géologie et du climat du site puis en indiquant l'évolution de la vie rurale de la région.texte imprimé
"Le clinton, le jacquet, l'isabelle, le concord..sont autant de nom qui résonnent d'une façon quasi magique dans l'imagination collectif de la Cévenne." L'auteur étudie les raisons de l'interdiction de ces cépages venus d'Amérique après le phyll[...]Article : texte imprimé
Comment aménager les forêts cévenoles pour limiter les futurs incendies ?texte imprimé
Création d'un vignoble - Conduite du vignoble - La protection du vignoble - Détermination de la date de récolte et organisation du chantier - Le matériel utilisé en viticulture - Eléments d'économie viticole.texte imprimé
CARLAT Michel ; CHARAY Jean ; GAUD Robert ; MASSOT Georges ; RIOU Michel | Paris : Christine Bonneton | 1991Histoire et art. Ethnographie et littérature. Milieu naturel. Economie.Article : texte imprimé
ce texte s'articule autour de 3 points principaux : le maintien d'une agriculture de montagne, peut-on vivre de l'agriculture en cévennes en 1976 et des solutions techniques et économiques pour résoudre le problème du déclin de l'agriculture.Article : texte imprimé
Présentation de la situation sociale et économique de la population rurale du Cause Méjean.texte imprimé
Méthodes de protection, actions symboliques, piste écologique, mise en valeur de l’espèce : les différentes approches de la gestion du loup dans trois pays européens. (Résumé de l'éditeur)texte imprimé
Article : texte imprimé
COLLECTIF |Dans La Lozère Nouvelle.Enquête réalisée pour le journal La Lozère nouvelle sur le causse Méjean, l'évolution de sa population et des pratiques agricoles entre le XIXè et le XXè siècle.texte imprimé
Sommaire : Problématique générale : vivre et travailler dans les espaces à faible densité ? - Place et fonction des espaces à faible densité dans l’aménagement du territoire, proposition de définition par Christophe Queva - Prospective :[...]texte imprimé
Dictionnaire de termes agraires.