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ChâtaignierSynonyme(s)Châtaigne Châtaigneraie |
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L'introduction des châtaigniers et des mûriers dans les Cévennes a contribué à créer une architecture paysanne spécifique. Cependant, avec les progrès industriels, celle-ci est menacée de disparition. L'auteur propose diverses solutions pour pré[...]texte imprimé
Texte inédit de Jean Pellet sur le châtaignier, sa biologie, son histoire, ses usages. Ce texte écrit en 1970 avait servi au montage audio-visuel d'un diaporama photos d'André Nicolas qui avait été projeté pour la première fois lors des fêtes de[...]texte imprimé
DEBOUZIE D. ; MENU F. ; DESOUHANT E. ; OBERLI F. ; SOULA B. ; BERNOU B. ; HEIIZMANN A. | Paris : Ministère de l'Environnement | 1998Article : texte imprimé
Depuis une vingtaine d'année s'organise en Cévennes gardoises et lozériennes la relance de la Châtaigneraie à fruits, à partir du patrimoine génétique des variétés anciennes ou par introduction de nouvelles variétés hybrides qui, par leurs quali[...]texte imprimé
Catalogue de l'exposition "Jean Pellet, un humaniste cévenol", présentée à la maison Font Vive à Génolhac en 2011. ce catalogue comprend outre le contenu des 8 panneaux d'exposition, une bibliographie complète des écrits de Jean Pellet et un tex[...]Article : texte imprimé
Description du verger de Mr Guibal, 70 châtaignier de 7 ans, il a produit 300Kg en 1976. Volonté d'exploiter de façon systématique, le bois de châtaignier et de protéger l'arbre des maladies.Article : texte imprimé
Dans cet article, l'auteur évoque toutes les étapes relatives à la récolte de la châtaigne, du ramassage du produit brut jusqu'à sa transformation en produit de consommation.texte imprimé
DURAND Henri, Auteur | 2005Henri Durand retrace l'histoire de ses ancêtres dans les Cévennes avant le départ de son grand-père de la région vers 1870, orphelin ruiné par la maladie du ver à soie. Cet ouvrage est le résultat de plusieurs années de recherche sur la lignée d[...]texte imprimé
Variétés citées : dauphinenque, pellegrine, ferraisesses, peraide, barbue, ramponelle, aumourenco, gascaise, bergade, fourcade, touchero, lespinder, groudo, ragisse, tousconeArticle : texte imprimé
Dans cet article, l'auteur évoque toutes les étapes relatives à la récolte de la châtaigne, du ramassage du produit brut jusqu'à sa transformation en produit de consommation.enregistrement sonore non musical
Enregistrement sonore des textes "Le Luech" et "Le châtaignier" écrit et pronocés par Jean Pellet, enregistrés par Jean Valès à Nîmes au début des années 1970 (numérisation 2011). La piste 1 contient le texte sur le Luech sans fond musical, la p[...]Article : texte imprimé
COLLECTIF, Auteur |Dans Sud Arbo (2015-3)Le cynips est un des principaux ravageurs du châtaignier. Une précédente fiche SudArbo® 2012 fait état de la biologie et des dégâts provoqués par ce microhyménoptère (voir fiche bibliographique 17280). Ce document fait état d'une possibilité de [...]Article : texte imprimé
Cette communication présente les différents modes de lutte contre les insectes infestant les châtaignes : trempage dans de l'eau chaude ou additionnée d'eau de javel, traitement par des gaz toxiques (sulfure de carbone, oxyde d'éthylène, bromure[...]texte imprimé
Etude sur la réhabilitation agroforestière de la châtaigneraie traditionnelle en Cévennes et filière de fabrication d'un produit innovant : la farine de châtaigne. Impact sur l'environnement et le paysagetexte imprimé
Claire CHAMPETIER, Auteur ; TRAVIER Daniel, Auteur | Atelier BaieUne invitation à découvrir les collections du musée ainsi que l'histoire de la région : l'industrie de la soie, l'architecture cévenole, le tourisme local, la flore, les productions agricoles, entre autres. Pourquoi le châtaignier est-il surnom[...]Article : texte imprimé
L'Endothia parasitica est le parasite de beaucoup le plus redoutable du châtaignier et responsable du chancre. Il a détruit en une quarantaine d'années presque complètement les châtaigniers américains de l'est des Etats Unis. Sa présence n'est p[...]Article : texte imprimé
Diagnostic des symptômes de la maladie qui frappe les chataigniers des Cévennes étude du mycélium responsable, causes possibles et moyens supposés pour enrayer le fléau.Article : texte imprimé
Parmi les nombreuses maladies cryptogamiques pouvant causer des dégats sur le châtaignier, deux noms sont synonymes de véritables ravages de l'espèce : Phytophthora cambivora (encre) et Endothia parasitica (chancre de l'écorce).Article : texte imprimé
Depuis un siècle, de nombreux châtaigniers dépérissent. Les causes de dépérissement sont complexes. Il y a évidemment des maladies parasitaires en tête desquelles se place la maladie dite de l'encre, apparue en France vers 1860 et signalée dans [...]texte imprimé
Ce travail s'attache d'abord à l'arbre lui-même puis étudie les différentes formes d'économie rurale associées à sa production jusqu'au système socio-économique de l'"?ge d'or". Puis l'auteur examine les relations éventuellement conflictuelles e[...]texte imprimé
MORANA Jeanne, Auteur ; TABERNIER Jean-Claude, Photographe | MAGLAND : Neva Editions | Artisans de la Terre | 2011Actuellement la châtaigne connaît un regain d'intérêt porté par les modifications et les prises de conscience de ces dernières années. Elle est à la fois redevenue un élément patrimonial à préserver et un élément d'une biodiversité dont la défen[...]texte imprimé
Tome 1 : Dans la première partie de ce volume se trouvent rassemblés des contes, des légendes, des anecdotes et des poèmes colportés par la parole. Le deuxième volet évoque à l'aide d'extraits de leurs œuvres, des écrivains, connus ou anonymes, [...]texte imprimé
Le territoire cévenol est exigeant. Pour y vivre, paysans cultivateurs, éleveurs, artisans l’adaptent à leurs besoins et utilisent toutes ses ressources. Au fil des siècles se forge une culture rurale avec des valeurs essentielles comme la déter[...]Article : texte imprimé
DUFRAINE Jean-Yves, Auteur |Témoignage d'un restaurateur de Florac, qui s'est lancé dans la transformation de la châtaigne et l'élaboration de recettes de pâtisserie à base de farine de châtaigne. Contient une reproduction d'une gravure d'un moulin à farine de châtaigne, d[...]Article : texte imprimé
Les mineurs de Banne sont souvent considérés comme des réactionnaires, plus agriculteurs que mineurs. Pour nuancer cette affirmation l'auteur passe en revue l'agriculture du village, son industrie houillère à la fin du 19e siecle et au début du [...]