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Quels sont les liens entre le travail, la culture et la nature dans le contexte de la crise sociale d'un pays industrialisé comme la France ? Quels rôles les parcs nationaux et naturels régionaux jouent-ils dans le vécu rural de cette crise ? Vo[...]Article : texte imprimé
Cet article comporte deux partie : I -Du passé au présent, où l'histoire de la sériciculture cévenole est abordée II-Soie des Cévennes du réalisme à l'utopie : deux projets de relance sont présentés, le premier basé sur une augmentation de la pr[...]Article : texte imprimé
VILLARD Madeleine, Auteur |Article : texte imprimé
"Vendangeurs des Cévennes, betteraviers flamands, maçons limousins, bûcherons d'Auvergne, ramoneurs savoyards..chaque année des milliers de paysans prenaient la route pour louer leur bras".texte imprimé
L'auteur reconstitue le temps des moulins, celui du pain de seigle et de l'habit de serge. Il décrit l'outillage et rapporte les paroles des meuniers. Il recrée l'époque de la construction de grandes manufactures le long des rivières et de la di[...]texte imprimé
L'homme face à son environnement. Agriculture nature et environnement. Les nouvelles frontières de la technologie.texte imprimé
Les auteurs caractérisent différents systèmes de production animale qui utilisent différemment l'espace, et qui disposent d'une certaine souplesse pour résister aux modifications des contraintes : climat, conjoncture économique.. Les systèmes ca[...]texte imprimé
La production bovine de l'Aubrac est caractérisée par son inorganisation. Cette situation résulte de l'évolution des débouchés, de l'introduction du croisement charolais et de la diminution de l'importance des foires.texte imprimé
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Cet ouvrage à pour objectif de promouvoir le "plan Cévenol" proposé par la fondation Olivier de serre Pour la Rénovation des Cévennes et la Production valorisée de la Soie. Ce plan concerne : la forêt ( création de chemins, tourisme, exploitatio[...]texte imprimé
INSTITUT POUR LA FORMATION AGRONOMIQUE ET RURALE EN REGIONS CHAUDES, Auteur | Chez l'auteur : AuteurTome 2 : "Liaison recherches / développement". L'objectif de cette séquence est de faire réfléchir les chercheurs sur les voies majeures de la recherche appliquée pour le développement rural, à savoir : les enquêtes de connaissances de milieu et[...]texte imprimé
GERVAIS Michel ; SERVOLIN Claude ; JOLLIVET Marcel ; TAVERNIER Yves ; DERIVRY Daniel ; GRATTON Philippe ; GABORIT Pierre ; LAOT Laurent ; BARRAL Pierre | Paris : Armand Colin | 1972Les auteurs analysent les transformations économiques et sociales de l'agriculture de 1955 à 1970.Article : texte imprimé
FABRE César, Auteur |Liste et analyse des coutumes de la ville d'Alès (Gard) : - du parcours et de la vaine pâture - Vices rédhibitoires : ventes d'animaux domestiques - Enlèvement des terres et matériaux appartenant aux communes - affiches - maturité des frui[...]texte imprimé
Dans cette communication, Gisèle Boyer explique les trois phases du cheminement de l'usine électro-métallurgique de Saint Chély d'Apcher de 1916 à aujourd'hui. Tout d'abord l'"usine en sabots" qui reprend la logique traditionnelle de la bi-activ[...]