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ANONYME |Article rédigé à l'occasion du 100° anniversaire du glissement de la montagne du Gouffre, évènement qui en mars 1896 avait provoqué des dégats considérables, la montagne engloutissant et détruisant alors sur son passage un puit d'extraction ains[...]texte imprimé
L'AOC pélardon est une appellation de fromage de chèvre. Son cahier des charges, relativement libéral au départ, résulte d’un compromis entre les acteurs de la filière. Cependant, sa mise en application fédère des changements importants, tant da[...]texte imprimé
BOUTONNET Jean-Pierre, Auteur ; NAPOLEONE Martine, Auteur ; RIO Mathieu, Auteur ; MONOD F. | [s.l.] : s.n | 2005L’objectif de cette communication est de montrer d’une part, que la mise en place d’une indication de qualité liée à l’origine, telle l’AOC, induit des changements profonds dans les coordinations des acteurs au sein de l’ensemble de la filière r[...]texte imprimé
Ce document offre un bref aperçu des dépenses communautaires consacrées au développement rural au cours du premier semestre de la programmation, soit 2000 à 2003. Les chiffres pour l'année 2003 sont des estimations. Ce document contient égalemen[...]Article : texte imprimé
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Cet ouvrage à pour but de mieux faire connaître l'apiculture en Lozère, son importance, son organisation, son rôle, sa place dans l'économie départementale, ainsi que les propositions éventuelles d'actions tendant à son amélioration.texte imprimé
DUSSY Dorothée, Directeur de publication ; FAUGÈRE Elsa, Directeur de publication | Éditions La Discussion | 2019La forte présence des abeilles sur la scène publique comme symbole de la crise de la biodiversité, corrélée à la notoriété des bienfaits des produits de la ruche, attirent ces dernières années les regards des chercheurs en sciences sociales. L’o[...]texte imprimé
ROGER Isabelle | Montpellier : Fédération historique du Languedoc méditerranéen et du Roussillon | 1977La compagnie fournit des avantages à son personnel dans le but d'attirer et retenir une population minière dont l'apprentissage est long et aussi pour éviter de verser des salaires plus élevés que dans les compagnies du Nord et Pas de Calais.texte imprimé
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Ce document, après avoir constaté les impasses de l'économisme strict, s'attache à justifier une ouverture mutidisciplinaire de l'économie. Il présente enfin quelques instruments issus de cette approche (analyse éco-énergétique et théorie des ca[...]texte imprimé
Méthodologie de travail permettant d'effectuer une recherche sur les revenus agricoles. Celle-ci aura pour but la connaissance, par la profession agricole du Massif Central, des revenus réels des exploitants agricoles dans différentes régions ho[...]texte imprimé
Cette approche du revenu des agriculteurs a été réalisée à partir d'exploitations agricoles suivies par les Centres de Gestions du Massif-Central et répondant à un certain nombre de critères.texte imprimé
Cet article présente la dynamique foncière dans un cadre communal celui de la commune de Saint André de Vézines d'une part les échanges entre l'homme et la terre (appropriation) d'autre part la relation entre l'homme et le territoire (gestion) p[...]texte imprimé
Inspirées par la "théorie générale" de Keynes, des politiques nouvelles ont éliminé tout chômage massif depuis la guerre. Mais d'autres maux sont apparus. Pour porter remèdes à ces maux, les gouvernements sont tentés de faire de l'"anti-Keynes",[...]texte imprimé
Etude socio-économique du monde rural israélien et de ses différentes communautés.