Titre : | Les processus de transformation et les perspectives de valorisation des élevages ovins de montagne entre P.A.C. et spécificités locales. L'exemple des Pyrénées Centrales. (1992) |
Auteurs : | BARRUE PASTOR |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Revue de Géographie Alpine (80-4, 1992) |
Article en page(s) : | pp.147-167 |
Note générale : | Saisie en 1997-04 |
Catégories : |
Thématiques Administration , Économie , Élevage , Montagne , Ovin , Pyrénées |
Résumé : | "Cet article propose une analyse des principaux éléments qui ont marqué le processus de transformation des élevages pyrénéens, en mettant en évidence les inter-relations entre ce qui relève de spécificités locales, de la logique du marché de la filiaire ovine et de l'évolution de la P.A.C. il s'agit moins d'illustrer concrètement les effets d'une politique que d'analyser les niveaux de cohérence, de résonnances et de contradiction qu'elle peut avoir sur une zone de montagne appréhendée dans sa complexité et dans les perspectives d'avenir, notamment sur ses capacités à valoriser la qualité de ses productions". |
Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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8425 | DS00327u | Périodique | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
8424 | DS00327u | Périodique | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
8426 | DS00327u | Périodique | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
8423 | DS00327u | Périodique | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
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