Titre : | La chèvre dans les Cévennes et sur le causse de Blandas : étude ethnozoologique (1971) |
Auteurs : | BRISEBARRE Anne-Marie |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et Nature (104, 1971) |
Article en page(s) : | pp.31-37 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Alimentation , Caprin , Causse , Causse de Blandas , Cévennes , Élevage , Ethnologie , Fromage , Lait , Médecine , Médecine populaire , Pâturage , Pélardon , Santé |
Résumé : | L'élevage caprin, bien adapté aux conditions locales est pratiqué depuis plusieurs siècles. L'auteur décrit les conditions d'élevage, la fabrication du fromage, ainsi que les proverbes, superstitions, sobriquets et medecine vétérinaire populaire liés aux chèvres. |
Note de contenu : | Article disponible au format PDF, s'adresser au centre de documentation et d'archives. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1426 | CDLEY0274 - DOC EN PDF | Périodique | 01 Génolhac | 3 Fonds Leynaud | Exclu du prêt |
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