Titre : | Les chemins pour durer en élevage ovin pastoral en Cévennes |
Titre de série : | 18e Rencontres autour des recherches sur les ruminants |
Auteurs : | PAILLEUX J.-Y., Auteur ; DEDIEU Benoit, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Institut de l'Elevage, 2011 |
Format : | p. 248 |
Note générale : | Communication présentée aux 18e Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants à Paris les 07/12/2011 et 08/12/2011. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Cévennes , Élevage , Exploitation agricole , Ovin , Pâturage |
Résumé : | Dans les Cévennes, l’élevage ovin viande présente des caractéristiques très liées au milieu naturel et humain : prédominance de parcours boisés (châtaigneraies, chênaies), surfaces en prés très réduites dans les vallées, estives à un ou deux jours de marche, location verbale des terres imposant la pratique du gardiennage, tradition de production d’agneaux légers à engraisser dans le bassin de Roquefort voisin. Dans ces conditions difficiles, quels sont les chemins pour durer en élevage ovin ? (Résumé de l'éditeur) |
Note de contenu : | Document disponible en ligne à l'adresse ci-dessous. Également accessible au format PDF, s'adresser au centre de documentation et d'archives. |
En ligne : | http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/Texte18_syst_elev_Pailleux.pdf |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
15246 | DOC EN LIGNE - DOC EN PDF | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Disponible |
Documents numériques (3)
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