| Titre : | Nouvelles questions agraires : exploitants, fonctions et territoires |
| Auteurs : | CORNU Pierre, Directeur de publication ; MAYAUD Jean-Luc, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : La Boutique de l'Histoire éditions, 2008 |
| Format : | 313 p. |
| Note générale : | L'ouvrage a pour objectif d'établir une mise en perspective historique et une analyse critique des enjeux soulevés par le débat public actuel sur les fonctions de l’agriculture et les formes de territorialisation par lesquelles les exploitants et les collectivités essaient de redonner sens à une ruralité qui ne soit pas un retour à un « ordre éternel des champs » fantasmé, mais une démocratie active et une gestion intégrée des activités et des ressources. Développement durable, multifonctionnalité, patrimonialisation, territorialisation : les mots, les idées circulent. L’ouvrage veut en éclairer le contexte, les logiques sociales et les enjeux, pour Rhône-Alpes et au-delà. (Résumé de l'éditeur) |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thématiques Ardèche , Commerce , Économie , Environnement , Espace naturel , Exploitation agricole , Histoire , Parc Naturel Régional , Rhône Alpes , Ruralité , Sociologie |
| Résumé : |
Sommmaire :
- Sous l’agricole, le rural ? Réflexions historiennes sur la multifonctionnalité par Pierre CORNU et Jean-Luc MAYAUD - La multifonctionnalité rurale à l’épreuve de la longue durée : enquêtes croisées en val de Saône, Diois et basse Ardèche par Jean-Luc MAYAUD, Pierre CORNU, Virginie BODON, Agnès BONNAUD, Gaëlle CHARCOSSET, Christine DORÈS, Philippe GONOD, Jean PLUVINAGE et Gisèle VIANEY - Sociétés rurales et rapports au territoire aux 19e et 20e siècles : un exemple en rive gauche de la Saône par Philippe GONOD - Aux origines de la « fonction environnementale » des exploitations rurales : les conflits pour l’usage des pentes en Cévenne vivaraise aux 19e et 20e siècles par Pierre CORNU - Multifonctionnalité et contractualisation territoriale : une expérience dans deux communes du parc naturel régional des monts d’Ardèche par Patrick MUNDLER et Jean-Claude JAUNEAU - La multifonctionnalité des exploitations caprines aux prises avec les usages alternatifs du territoire. L’exemple du massif des Bauges par Claire DELFOSSE, Christine de SAINTE MARIE et Cyndie PÉRENZIN - La multifonctionnalité à l’épreuve des transformations de l’agriculture dans les Alpes par Philippe FLEURY - Vente directe et accueil à la ferme : des trajectoires en rupture avec les modèles professionnels sur le plateau ardéchois par Annie DUFOUR et Cécile BERNARD - La requalification du patrimoine rural et agricole par les exploitants de territoires à fortes contraintes : le cas des Cévennes ardéchoises par Agnès BONNAUD - Multifonctionnalité, stratégies individuelles d’agriculteurs et dynamiques territoriales spécifiques en Rhône-Alpes par Jean PLUVINAGE - L’agriculture en Rhône-Alpes, une multifonctionnalité évidente ? par Patrick MUNDLER - Une triple focale pour appréhender la multifonctionnalité comme processus d’action et comme phénomène signifiant par par Bernard PECQUEUR |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16330 | DS01225 | Ouvrage | 01 Génolhac | 2 Fonds scientifique | Disponible |
