Titre : | Le guide des champignons : France et Europe |
Auteurs : | EYSSARTIER Guillaume, Auteur ; ROUX Pierre, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | [3e éd. compétée et actualisée] |
Editeur : | Paris : Belin, 2013 |
Format : | 1119 p / ill. en coul., glossaire, index, bibliogr |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Botanique , Champignon , Guide de détermination |
Résumé : | Ce guide d’identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies. Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d’une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d’intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles. (Résumé de l'éditeur) |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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17341 | DS01368 | Ouvrage | 05 Massif Mont Lozère Génolhac | 2 Fonds scientifique | Exclu du prêt |
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