Titre : | Les maîtres du pain |
Auteurs : | AUPETITGENDRE Jean-François, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cévennes Magazine (1106, sept.-01) |
Article en page(s) : | pp. 3-8 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thématiques Alimentation , Archive , Artisanat , Commerce , Histoire , Pain |
Résumé : | Évocation du métier de boulanger au cours des siècles, du commerce des grains, du prix du pain. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12371 | CDCEVMAG2001-1106 | Périodique | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Disponible |
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