Titre : | Développement de la culture de l'oignon dans le Viganais (Gard) (paysage de reconquête labellisé par le Ministère de l'environnement) in "La remise en valeur des terrasses de culture cévenoles". |
Auteurs : | ESCAND Nicolas |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Florac : Parc National des Cévennes, 1997 |
Format : | pp.56-57 / ill. |
Note générale : | Saisie en 1999-6 |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Architecture , Écodéveloppement , Économie , Environnement , Ethnologie , Oignon , Patrimoine , Paysage , Saint André de Majencoules , Saint Martial , Terrasse |
Tags : | Accol , Bancel , Faïsse , Restanque , Traversier |
Résumé : | Cet article donne l'exemple des secteurs de Saint-André de Majencoules et de Saint Martial qui ont réussi à associer la rentabilité d'une culture (oignons) à la sauvegarde d'un patrimoine (entretien des terrasses).Pour cela, les producteurs ont créé une coopérative destinée à écouler leur production, et ont obtenu un A.O.C. dont la charte comprend l'obligation de cultiver en terrasses. |
Note de contenu : | Article faisant suite aux rencontres d'Alès des 23 et 24 octobre 1997 sur la remise en valeur des terrasses. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
9777 | CD03423.1.2 | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 15 (excellent)