Titre : | Sur le Méjan.. des brebis et des hommes in Actes du colloque sur les "Grands Causses. : Nouveaux enjeux, nouveaux regards" |
Auteurs : | LHUILLIER Claude |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint Georges de Luzençon : Imprimerie Causses et Cévennes, 1995 |
Format : | pp.243-249 / ill. |
Note générale : | Saisie en 1999-12 |
Catégories : |
Thématiques Agriculture , Artisanat , Causse Méjean , Économie , Élevage , Emploi , Exploitation agricole , Ovin , Pâturage , Roquefort , Sociologie , Tourisme |
Résumé : | Le Causse Méjean, avec 1.4 habitants/km2 voit les 4/5 de sa superficie utilisés par des exploitations agricoles où vivent plus de la moitié des Caussenards et correspond au 2/3 des emplois du Causse. Pour tenter de décrir son évolution récente, ses problèmes d'aujourd'hui et les possibles de demain, des enquêtes furent réalisées en 1974, 1982 et 1991, soit sur une période de presque 20 ans. En outre il existe les documents du conseil de gestion chargé de la comptabilité de la plupart des entreprises agricoles. L'étude de ces divers documents permet de comprendre les problèmes quotidiens des familles paysannes du Causse. |
Note de contenu : | Actes du colloque sur les Grands Causses, nouveaux enjeux, nouveaux regards, tenu en octobre 1993 à Millau. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
10409 | CD03394 | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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