Titre : | Les procédures de patrimonialisation du vivant et leurs conséquences In POULOT D. (dir) Patrimoine et modernité. |
Auteurs : | BERARD Laurence ; MARCHENAY Philippe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 1998 |
Format : | pp159-170 |
Note générale : | Saisie en 2006-11 |
Catégories : |
Thématiques Alimentation , Ethnologie , Patrimoine , Sociologie |
Résumé : | Un certain nombre de procédures de patrimonialisations du vivant sont aujourd'hui à l'oeuvre en Europe et en France en particulier. Elles concernent les plantes, les animaux, les paysages mais aussi, et plus récemment, les produits agricoles et alimentaires locaux et traditionnnels appelés "produits du terroir". Des questions comme la tradition, le contenu du lien au lieu, le rôle respectif des savoir-faire, de l'écrit par rapport à l'oral, les aspects éphémères de ces productions leur donnent un statut de patrimoine particulier et interrogent l'anthropologue. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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13890 | CD04775. | Ouvrage | 01 Génolhac | 1 Fonds Cévennes | Exclu du prêt |
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