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CORNU Pierre, Directeur de publication ; MAYAUD Jean-Luc, Directeur de publication | Paris : La Boutique de l'Histoire éditions | 2008Sommmaire : - Sous l’agricole, le rural ? Réflexions historiennes sur la multifonctionnalité par Pierre CORNU et Jean-Luc MAYAUD - La multifonctionnalité rurale à l’épreuve de la longue durée : enquêtes croisées en val de Saône, Diois et basse[...]